Друзья! В период с 19.02 по 27.02 - отправок не будет! Едем в отпуск! Всем приятного отдыха!
+38(096) 609-48-39
+38(093) 801-15-35

Дичь

Что подают с дичью?

Красные крепленые вина, портвейн, мадера, херес подходят к домашней птице и дичи; к холодным мясным закускам (окороку, колбасе, ветчине); к турнедо с овощами и к отбивным; к мясу молодого барашка, приготовленному в этом же вине; к тушеной с грибами телятине; к филе зайца; к рулету из свинины с черносливом; к паштету из кролика; к блюдам из темного мяса птицы и рыбным блюдам экзотической кухни Юго-Восточной Азии; к пикантным закускам из сыра; к шоколадному торту (портвейн).

Кьянти полнотелое терпкое кисловато-сладкое вино с мощной танинной структурой, в аромате – яркие тона дикой вишни, лесных ягод, фиалки подойдет под блюда из дичи под густым острым соусом, тушеное мясо в травах, красное мясо на вертеле и гриле, цыплят табака, жареную индейку


Cabernet Sauvignon Veneto 2012 (Каберне Совиньон) 1.5L

(код товара : 568496)

Cabernet Sauvignon от винодельни "Чело э Терра" — замечательное красное вино, производящееся из отборного винограда с лучших виноградников компании, расположенных в Колли Беричи на склонах холмов, почва которых богата древними вулканическими породами. Ферментация проходит в стальных ёмкостях, затем следует непродолжительная выдержка. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Тип:
Красное сухое ;
Регионы:
Италия; Италия, Венето;
Крепость:
12%;
Обьем:
1.5л;
 
Нет в наличии
214.20 грн.

Montepulciano (Монтепульчано Д'Абруццо) D'Abruzzo DOC, 2013

(код товара : 1546823)
Тип:
красное сухое вино ;
Регионы:
Италия; Италия (Тоскана, Монтепульчано);
Крепость:
12.5%;
Обьем:
1.5л;
 
Нет в наличии
228.48 грн.

К пернатой дичи (перепелка, куропатка, фазан и проч.) следует брать богатые и сложные выдержанные вина Бордо (преимущественно помроль и сент-эмильон), Бургундии (премьер крю и гран крю из Кот-де-Нюи), также пьемонтские выдержанные бароло и барбареско, красные вина со склонов вулкана Этна из Сицилии, более элегантные австралийские ширазы со старых лоз.

 

Сайт содержит контент 18+

Для просмотра сайта, подтвердите, что вам не менее 18 лет.