Друзья! В период с 19.02 по 27.02 - отправок не будет! Едем в отпуск! Всем приятного отдыха!
+38(096) 609-48-39
+38(093) 801-15-35

​Что такое ром? Классификация рома


Что такое ром? Какие виды рома существуют?

Ром – это крепкий алкогольный напиток, который изготовляется из сахарного тростника. Сахарный тростник обычно растет в теплых местах. Именно такими являются Карибские острова. Если углубится в историю, то сахарный тростник был громадным открытием для человечества! С его помощью горькие и не вкусные лекарства на то время превращались во вкусные ликеры. Так вот, на Карибах был создан так называемый «карибский треугольник» или «ромовой треугольник». На Карибах собирали сахарный тростник, везли его в Великобританию где его перегоняли (делали из него сахар и получали ром) и везли его в Африку, где он очень ценился (но его еще не умели там делать)! Когда европейцы возвращались на родину они брали с собой африканских рабов, которые в последствии и работали на этих плантациях.

Ром не был бы таким вкусным на сегодняшний день если бы не один человек - Дон Факундо Баккарди Массо ( Facundo Bacardí Massó ). Именно этот человек в последствии основал компанию Баккарди, именно он усовершенствовал производство рома и улучшил его вкус. После чего вкус рома стал более мягким и не таким алкогольным.

Существуют множество разновидностей ромов и разных стран которые его производят: Куба, Франция, Португалия, Испания, Мексика, Непал, Индия и т. д..

По сути бывают два вида рома по своему методу производства:

  1. Сельскохозяйственных;
  2. Промышленный.

Первый изготавливается из мелассы (побочного продукта сахара) с содержанием сахара до 50%.

Для второго вида используют свежевыжатый сок сахарного тростника, именно из него и делают ром.

Так же этот напиток распределяется на несколько категорий:

  • Светлый ром (Carta Blanca);
  • Золотой ром (Oro);
  • Темный ром
  • Пряный ром (Spiced Rum)
  • Ромовый эликсир
  • Крепкий ром
  • Супер-премиум класс (самый выдержанный ром)

Светлый используют в основном для приготовления различных коктейлей. В чистом виде практически не используется из-за своего ярко выраженного спиртового вкуса.

Золотой является более выдержанным в его составе также используется карамель или просто жженый сахар, что придает ему более приятный аромат. Выдержка рома производится по-разному, раньше использовались только бочки из-под бурбона, но сейчас это бочки из-под коньяка, виски, вина, и других видов алкоголя. Поэтому этот напиток имеет разный вкус.

Тёмный прошу не путать с черный, ведь чёрный только относится к категории темного. Все тёмные ромы выдерживались в бочках от 3 и более лет,

В составе пряного используются различные специи, сам он выдерживается на основе различный фруктов. Самым известным представителей этой категории является  Captain Morgan Gold Spiced.

Ромовый эликсир — это ром слабее стандартного 40%-го — обычно чуть более 30 %. Имеет гораздо более сладкий и насыщенный вкус. Употребляется в чистом виде и не употребляется в коктейлях. Самая распространённая марка такого рома — Legendario Elixir de Cuba.

Как правило к категории «крепкий ром» относятся напитки с более высоким градусом (50-80% об). Самым известным представителей этой категории является крепкий пряный ром из Австрии: Доступен в трёх вариантах: Stroh 40,Stroh 60 иStroh 80.

Что касается рома класса премиум и супер-премиум – то здесь представлены напитки более выдержанные, возрастом в 10-40 лет. Этой тип является самым дорогим и востребованным в узких кругах.

Смотрите ниже следующие статьи по этой теме:

Как пить ром? Коктейли с ромом!

Интересные факты о алкоголе

Цены на элитные спиртные напитки

Желаем Вам приятных покупок, наслаждайтесь оригинальным элитным алкоголем вместе с нами!

С Ув. AlcoVegas.com.ua

Купить карибский ром по самой выгодной цене в Киеве и Украине можно в нашем интернет-магазине элитный спиртных напитков! Пиратский ром цена которого самая низкая в интернете. Доставка рома по всей Украине.

Google

comments powered by Disqus
 

Сайт содержит контент 18+

Для просмотра сайта, подтвердите, что вам не менее 18 лет.