Друзья! В период с 19.02 по 27.02 - отправок не будет! Едем в отпуск! Всем приятного отдыха!
+38(096) 609-48-39
+38(093) 801-15-35

Дегустация и сравнение самых популярных виски


Сравнение виски: 

Из дневника одного сомелье:

К Вашему вниманию предоставляется обзор вкусовых качеств одних из самых популярных и доступных  виски на сегодня. Мы попробуем определить какой из них более достоин методом простой дегустации!

Это сугубо мое мнение. Хотя я имею богатый опыт, все равно могут быть некие неточности, ведь как говорится: «На вкус и цвет…».

Но все же приступим… У нас есть 5 вышеупомянутых кандидатов. У них есть небольшая разница в цене, объясню почему – ведь все эти претендента относятся к блендерам ( купажированный виски) куда входит односолодовый виски и зерновой виски и чем собственно больше односолодового виски в купаже, тем дороже он и является. Соответственно виски который сегодня займет последнее место – имеет самое меньшее количество солодового виски в своем составе. Поехали...

После разлития виски по бокалах можем наблюдать что с виду все образцы почти одинакового цвета. Разница лишь в том, что некоторые производители указывают на этикетке наличие в составе карамели ( Вайт Хорс, Ред Лэйбл), а некоторые нет… Конечно многие фирмы говорят что цвет который имеет их виски получен после более длительной выдержки в  дубовых бочках, но это не всегда является правдой. Многие добавляют карамель что бы каждый год выпускаемый виски имел одинаковый цвет и приятный сладковатый вкус искусственным способом.

Дегустация на аромат:

№1 Вайт Хорс

И так, начнем с более доступного образца на нашем рынке – Вайт Хоос. Для некоторых очень противны, для других вполне себе достойный виски Вайт Хорс.

  • Довольно спиртовые нотки, что говорит о жесткости данного виски. 
  • Хотя чувствуется та сладость и содержания дуба которые обычно присущие виски.

№2 Джонни Уокер Ред Лейбл

В любом абсолютно баре спросите виски, Ред Лейбл по любому там окажется.

  • Рэд к удивлению, на много слаще в аромате и меньше уловимый аромат спирта. 
  • Хотя многие привыкли называть его «спиртякой» и что пить его невозможно. Как оказывается это не так…

№3 Дьюарс Вайт Лэйбл

Это, пожалуй, самый международный виски, так как основатель его объехал практически всю планету для того что бы популяризировать распития этого напитка и соответственно самого бренда.

  • Очень резкий и уловимый аромат спирта, и совсем не большая нотка сладости и дуба.

№4  Феймос Граус

  • Достаточно вкусный, особенно для настоящих знатоков и гурманов элитного виски.
  • Очень мощный, это говорит о том что запах очень насыщенный. 
  • Здесь присутствуют в равном количестве как спиртовой так и дубовый запах.

№5  Баллантайнс Файнест

  • Так же сладок, тягуч и приятен на первый взгляд. 
  • Но спирта тоже в нём достаточно много…

Следующий этап - это дегустация на вкус:

И так, для дегустации виски я воспользуюсь известным методом самих Шотландцев – это добавлением в виски немного воды. Для того что бы почувствуют весь вкус виски нужно добавлять ту воду из которой он делался… Но увы из-за не имения в так называемой в домашней «лаборатории» - родниковой воды, то придется воспользоваться обычной (не хлорированной).

№1 White Horse

  • Достаточно легкий, хотя и с спиртовым вкусом продукт. 
  • Не зря его советуют употреблять с кока-колой и соком.
  • Во вкусе чувствуется не натуральная карамель Е150А, которая указана на самой упаковке.

№2  Red Label

  • Более обволакивающий и приятный вкус виски, пожалуй, будет хорош даже в чистом виде… 
  • Но в послевкусии были уловимы нотки горечи, потому все же советую пить в разбавленном виде.

№3  BALLANTINE`S

  • Обволакивающий, кремовый вкус. 
  • Сделав всего дин маленький глоток все небо и язык обволок один единый приятный вкус. 
  • Во вкусе уже нету такой горечи, как было у предыдущих экземплярах. 
  • Этот виски можно справедливо советовать употреблять в чистом виде.

№4  Dewar`s

  • Имеет тоже довольно приятный вкус, не такой обволакивающий как в Баллантайса и Рэд Лэйбла, но тем не менее довольно вкусный виски.

№5  Famous Grouse

  • Не много горчит в финале, но все таки на уровне Баллантайса и Дьюарса… 
  • Он не настолько спиртозен и не обладает такими обволакивающими способностями во вкусе.

Конечно каждый человек найдет своего победителя среди этих претендентов, но мой сегодняшний победитель – это виски Баллантайс!

Смотрите ниже следующие статьи по этой теме:

Желаем Вам приятных покупок, наслаждайтесь оригинальным элитным алкоголем вместе с нами!

С Ув. AlcoVegas.com.ua

Google

Геннадий Александров

comments powered by Disqus
 

Сайт содержит контент 18+

Для просмотра сайта, подтвердите, что вам не менее 18 лет.